domingo, 30 de mayo de 2021

2 Tortillas al dia

 La reduccion del alimento para combatir la Diabetes es fundamental, entre menos azucares se tengan que procesar, nuestro debilitado Pancreas sera sometido a menos presion, es por ello, que la mayoria de los nutricionistas propones solo comer 2 tortillas al dia.

La idea es buena, en su mundo de Fantasia, dos tortillas no bastan, no conozco un solo Diabetico que pueda comer tan pocas, la tortilla es el alimento basico del mexicano, y se consumen prodigiosamente; asi que creo que esa recomendacion debe de revisarse, y ahora que lo pienso, jamas he visto un estudio cientifico en que se plantee esa idea, por lo que habra que investigar de donde salio.

Yo por mi parte, pase 17 años fuera de mi tierra, y perdi el gusto por las tortillas, me he dado cuenta, de que cuando estoy con otras personas, los paquetes de tortillas desaparecen prodigiosamente rapido, mas si son hechas a mano, pero para mi, la carne ya sabe mejor sin tortillas, a menos, claro, que este en una salsa de chile.

Otra estrategia, es ahorrar las dos tortillas al dia, y comerse 6 en una taquiza un dia de la semana, asi se come rico, y sin preocupaciones, despues de todo, el equilibrio alimentario se mide por semana.

sábado, 13 de marzo de 2021

Debilidad Extrema

Uno de los sintomas cuando la Diabetes aparece, es la Debilidad Extrema, esta se presenta en forma de cansancio o de imposibilidad de realizar acciones de cualquier tipo, es simplemente "como si me bajaran el Switch", es uno de los sintomas mas graves del inicio de la enfermedad.

La razon, la azucar ya no se procesa normalmente, y esta es la energia del cuerpo, son por asi decirlo, nuestras baterias, cuando ya no se procesa, el cuerpo simplemente no tiene energia para hacer las cosas, asi una persona dinamica, acostumbrada a hacer ejercicio, de repente, ya no puede ni moverse.

Esto pasa cuando los niveles de azucar son muy elevados + 200, y suele mitigarse cuando se empiezan a controlar, esto es, se esta tan cerca como es posible a 100.

En la medida de lo posible, es mejor guardar cama, ya despues, cuando el cuerpo se acostumbre y este controlado, se podra pasar mejor estos periodos de cansancio extremo.

jueves, 21 de enero de 2021

Perdida muscular

 Uno de los primeros sintomas de la Diabetes es la perdida de masa muscular, los sintomas son:

  • Malestar en las extremidades, que puede ir de incomodidad a dolor extremo
  • Disminucion del tamaño de los musculos
  • Sensacion de cansancio
  • En casos extremos, inmovilidad de piernas y brazos

Por desgracia hay muy poco que se puede hacer en esta etapa de la enfermedad, con el tiempo y ya estabilizados, se puede reasumir hacer ejercicio, comer carnes rojas y recuperar algo de lo perdido, aunque no siempre se puede recuperar todo.

Es conveniente que en caso de presentarse mucho dolor, se asista al medico, aunque es una etapa normal, la mayoria de los pacientes, lo que sufren, es descrito por ellos como  un cansancio extremo.

La perdida tiene que ver con el consumo de Mielina y otros componentes musculares, cuya produccion si bien no es dirigida por el Pancreas, si es modulada por el, ya estabilizado o controlado el paciente, se puede volver a comer sustancias ricas en ellas, como las carnes rojas, pero sin grasas, su restauracion es muy limitada.

miércoles, 20 de mayo de 2020

El dilema de la Miel

Todos sabemos que un diabetico no debe de consumir productos dulces, grasas y harinas, pero sin embargo hay un producto que ha causado controversia por mucho tiempo, esta es la Miel de Abeja, considerada por muchos como altamente dañina para el diabetico, mientras que otros la consideran la unca fuente de energia no peligrosa para el paciente. Explicare ambas posturas

A FAVOR

Las necesidades energeticas del Diabetico siguen sin variar, aun despues de ser detectada la enfermedad, el cuerpo sigue requiriendo el proceso ATP, ya sea para pensar, caminar o cualquier otra funcion sencilla, desde el simple movimiemto, hasta el pensar, hay algunos medicos que recomiendan el uso de una cucharada de miel al dia, afirman que esta se procesa de forma mas eficiente que cualquier otro producto azucarado.

EN CONTRA

Lo azucarado tiende a acumularse en nuestro cuerpo, provocando graves problemas, que ya todos conocemos, por lo que otro grupo de médicos opina que no se debe de consumir nada dulce.

EXPERIMENTAL

COnozco personas que han seguido el tratamiento de miel, durante años, y no les ha pasado nada, pero esto no determina que se haga, todas las personas somos diferentes, y lo que le sirve a uno, no necesariamente le sirve a los demas, es necesario hacer mas estudios.

MI OPINION

Creo que cada persona debe de decidir por si mismo, haciendo observaciones, de si su consumo de miel aumenta su concentracion de azucar o no, en particular para las personas que usan mucho el cerebro, ya que este consume mucha energia.